对未来的一个猜想 – 20190409

今天我坐在电脑前的大部分时间都在想一个开脑洞的事情,并且在把逻辑想通了以后,觉得很有成就感,晚上给你们分享一下。

我当时在想的事情是,未来有哪些家里的东西是会被替代,或者逐渐消失的?

其实历史上消失掉的家用器物还是挺多的,比如小时候家里都有的手电筒,如今城市照明好起来后基本上用不到了,偶尔要用手机里有手电功能。比如小时候家里听歌的录音机,如今被电脑+音箱替代了,比如原来的手表、照相机,现在都集成到智能手机上了。

我之前在夜报上还说过,电视机现在也渐渐不行了,因为年轻人主要玩电脑和手机,看电视的比例和时间大幅下降。现在电视价格越卖越便宜,做电视主营的上市公司业绩也一般般,虽然一时半会还不会被彻底淘汰,但它的家用比重持续下滑是肯定的。

这些都是我以前想的,而我今天想的是,餐厨系的家用品,以后可能也要被逐渐淘汰,未来年轻人的家,甚至有可能就没厨房了。

这观点听起来很冲击,你们且听我算笔帐:要在家里做一顿饭,首先要去超市或者菜场买原料,到家后还要做清洗原料的工作,下厨要花时间,吃完后还要洗碗擦桌,这前前后后最少也得花1-2个小时,你干嘛不去饭店吃或者叫个外卖?

有人说自己做饭便宜啊,把你的时间成本算进去就贵了,假如你日薪200,时薪就是25,你摊进去的时间换算成钱,肯定比去饭店贵。最简单的经济学原理,分工提高效率,你一个人自己在家里搞的,怎么和专业的餐饮店比效率?

所以月薪1万以上的人,在家做饭的比例会很低,并不全是因为懒,而是从经济上不划算,节约下来的时间可以做更高回报的事情。

社会进步是会逐渐改变传统观念和习俗的,时间往前500年,全世界的老百姓都觉得每家每户应该有块地自己种庄稼,如今还有多少人亲自务农?都是集中给少数职业农民来耕种,美国1%的农民就把3亿美国人都养活了。同理,在家里做饭这件事向未来推演,我认为迟早也是通过社会分工集中化处理了。

其实我家的状态就已经有这个趋势,ABCDEFG……轮流叫各家外卖上门,家里做的比例已经很低了。很多老家的亲友一听我顿顿吃外卖,通常会觉得我这样生活质量不好,我也不多解释,好吃便宜省时间,叫外卖一时爽,一直叫,一直爽。

如今一线城市的年轻人家里厨房利用率越来越低,再加上房价那么贵,一平米都是七八万,我觉得很快就会有越来越多的人反省过来,我干嘛要花四五十万买一个每周平均使用不超过4次的厨房?北京市区6平米的单间月租金是2200-2400左右,这就是厨房的隐含成本,若是补贴在外就餐会吃的很舒服。

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所以我觉得餐厨行业从长线周期来看,整个都是要走下坡路的,需求不但逐渐变少,还会逐渐变软,未来可能就像电视一样变的可有可无。现在一线城市的小户型,普遍都是厨房越做越小,有的直接开放式,就在门厅走廊的一边做个灶台,够用了。

再往深想一层,电冰箱这个家电的定位未来也是要转型的,没必要造的很大去装剩饭剩菜、做菜原料,小巧一些足够放零食饮料果鲜就够了,类似于公司里的小冰柜。

其实要看家里哪些东西是真刚需,主要逻辑是可不可以社会分工替代,从这个角度去看,洗衣机其实也有点悬,我看美国电影经常看到社区里有大型的洗衣房作为替代。想来想去大概只有卧室、厕所、洗漱、空调、WIFI暂时是最硬刚需,连前几年必须的电脑如今也变软了,要不是为了写夜报,我现在出远门都懒得带笔记本。

好吧就分享这些,我觉得自己的思路和逻辑都没问题,无非就是观念有些超前,比社会演化跑的快,但你们把今晚我说的事情记在心里,20-30年后看会不会应验。

上面说的这些内容,和炒股或多或少也有关系,有些对未来的洞见是可以帮助决策的,比如2年前打算投资家电板块,那肯定是美的和格力,至于主营电视的TCL、海信那是要避开的。至于主做餐厨系列的那几个票,我已经从自选里给删了,不看了。

……

1、乐视网一季度预亏1.95-2亿,意料中的,如今乐视网这烂摊子还能有啥业务和收入,再过几天发布去年年报就会暂停上市一年,如2019年继续亏损,明年就退市。从目前看乐视网今年继续亏损可能性大,请注意风险。

2、知名p2p平台红岭创投暂停提现,代偿182亿,决定分3年兑付投资人。我还是那句话,2019年1分钱都别投p2p平台,因为恐慌导致流动性减少了60-70%,这种寒潮之下到年底之前还会死不少。

3、传富士康有可能成为格力潜在的接盘方。

4、财新网寻求1-2亿美金融资,此前整体估值5亿美金。据说有20万付费用户,我是挺佩服他们的,新闻付费阅读国内好像就他们一家,我个人没有为看新闻付费的习惯,感觉现在媒体信息不是稀缺,还是太饱和了。

5、特朗普向欧盟110亿美元货物征收关税,哈。

6、天宝食品未能兑付债券本息5.35亿元,这公司账上货币资金就1亿多。

7、两家影视公司业绩都很惨,光线传媒一季度同比下跌95%,华谊兄弟亏损8600-9100万。

8、寒锐钴业一季度预计亏损5500-6000万。

……

【操作笔记】公众号新粉输入YC3看渔盆介绍

沪深300继续YES,临界3626

创业板继续YES,临界1679

中小板继续YES,临界6145

国证有色399395继续YES,临界3567

中证军工399967继续YES,临界7956

证券公司399975继续YES,临界760

昨天暴热的化工今天领跌两市,之前几天实在涨太多了,回调也是技术上的合理反馈。因为爆炸事件还催生了一个透明工厂概念,不是说厂房都做成透明的,而是通过智能制造和数据监控,让生产流程透明化,提高安全性。这种事了解一下就行了,我从来不会追这类概念。

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  • 2719
    讲究健康的话少不了厨房,外卖满足不了
    598
    作者
    这担心没啥必要,现在餐饮都是工业化连锁,我点的都是那种起码几百家门店的品牌,叫外卖当然不会叫那种独门独户的。大品牌会爱惜自己的羽毛。
  • 2437
    做饭的乐趣你懂个锤子,就好比做爱一样。
    707
    作者
    很多问题一开始都是感情问题,到了最后都是经济问题,等你收入变高后你也不会日常下厨。
  • 1851
    哈哈,厨房不会消失的,因为做饭不仅是为了满足食欲还承担了很多交流感情的作用
    773
    作者
    很少有人同时去买菜,同时做饭,同时刷碗,基本都是其中一人负担,能交流啥感情。把节约下来的时间一起去健身,看书,看电影,我觉得更有效。
  • 1118
    厨房消失?如果只是按经济成本来看,也许?但是一个家庭,饭都不做了还像个家吗?人不能只是赚钱,没有一点烟火味吧
    431
    作者
    人类社会就是一直在变的,500年前还觉得你不种地就是不务正业,20年前你能想象很多人一年都不看电视一眼么,比如我。现在社会节奏更新很快,30年就洗掉一批人,家的样子也可以随时变。比如我儿子,他长大后对家的定义,就没有电视机了。
  • 822
    哈哈,你说去外面吃我还能理解,天天叫外卖的人,就现在的包装盒这材质加上黑心商家,心可真大!
    373
    作者
    没什么,新的生活方式和观念,一开始大部分人总是接受不了的,但看一下美团和饿了么这几年的发展,就知道这个趋势根本停不下来。所以说今晚的内容有些超前,如果写完以后你们都觉得理所当然,那就没什么新鲜的,也就没啥机会空间。
  • 648
    不同意电视机会被取代的看法,电视机反而会逐步上升,大屏幕智能化是趋势,国外再发达电视仍然普遍存在,我认为电视目前下降只是短期的,当经济高度发达后反而会返璞归真,就如电商和实体店的关系同样道理!
    661
    作者
    哈,是么,一个人一天就24个小时,工作、睡觉、吃饭、上厕所是硬消耗,剩下的时间里就是各种娱乐互相竞争,手机的吸引力明显大过电脑和电视,这种大趋势你真的没感觉?
  • 532
    不赞同,现在健康生活也是种趋势,加上食品安全的问题,会有更多人重视自己做饭
    185
    作者
    现代化社会的整体趋势就是分工和集成,从而让人类社会变得越来越有效率,顺着这个大方向的所有结果都会自然而然的发生,反之,迟早都会被进化掉。
  • 94
    同花顺减持公告怎么说,会跌停么?
    456
    作者
    你可以去搜一下这家公司有个变态的习惯,就是老喜欢公布减持,但好几个公布了以后又不减持,已经有过3次了。
  • 142
    其实以后的电视就是你家里只要有面墙就OK了
    361
    作者
    最大的问题是内容,电视的硬伤是,你不能挑内容,也不能挑时间,你只能去迎合它的内容,它播什么你看什么。手机和电脑的优势是,内容是摆在那里,我可以自由挑选,很明显后者的效率更高。毕竟电视上的内容,互联网上都有。
  • 302
    厨房如果能彻底淘汰,那么可以节约巨大的能源,减少非常多的环境污染。但是,重点来了:现在的外卖,品质卫生没保障。不敢经常吃。要吃,就吃肯德基麦当劳之类的。
    256
    作者
    外卖的卫生质量这不是什么硬伤,随着行业的规范化,会逐渐提升,现在餐饮行业在加速兼并化,以后基本上都是连锁品牌的天下。把时间往前推5年,我们都想象不到这个社会竟然一年要点上百亿份的外卖。
  • 212
    香港很多家庭不开火的 都是出去吃 另外洗衣房个人感觉不干净 洗衣机我个人绝对会买的厨房倒是可以放弃
    270
    作者
    越发达的地区,对厨房的摆脱就越明显,北京上海也有大量家庭工作日不开伙的,都是外面吃完了回家,太常见了。
  • 152
    除了世界杯的时候看一下电视,新房装修都不打算买电视的,不过家里有老人和小孩,不能太自私,如果是自己过,那肯定连厨房都不需要,你说的太有道理了,我严重同意
    190
    作者
    老人教一下怎么在腾讯、优酷上找电视剧和综艺看就行了,孩子本来就不给看电视,动画面pad上看就行了,相信我,他们会适应的很快,毫无问题。
  • 89
    确实,工作日累的没时间做饭,好不容易休息了要出去吃犒劳自己,厨房的意义就在于团圆饭的时候,不过现在外面也包圆了,我现在回去还有爸妈爷爷奶奶做,再过几年,我们这一代人真的就不重视自己做的问题了,出去吃是真的方便啊
    136
    作者
    初三之前,年夜饭都是家里做,从高中开始,年夜饭也是全家去饭店吃了。
  • 117
    在厨房看了这篇文章的我,瑟瑟发抖,今日打烊,明日请早。
    60
    作者
    收摊,下钟了,早点睡咯诸位